Die Fehling'sche Probe dient zum Nachweis der Aldehygruppe (CHO). Das ist die funktionelle Gruppe der Alkanale.
Die Alkanale werden auch oft Aldehyde genannt.
Im Video sehen Sie links das Reagenzglas mit dem Ethanal 1ml. Außerdem sind zwei Reagenzgläser mit Fehling'scher Lösung I
(hellblau) und Fehling'scher Lösung II (farblos ganz rechts) jeweils 5ml.