Bei dieser Reaktion entsteht ein Polymer. Es besteht aus den beiden Monomeren Propantriol und Zitronenäure. Propantriol besitzt dabei 3 Hydroxylgruppen und die Zitronensäure 3 Carboxylgruppen und zusätzlich ebenfalls eine Hydroxylgruppe.
In der Schmelze bewegen sich die Monomere sehr schnell. Dabei können die Monomere auch zusammenstoßen. Wenn eine Hydroxylgruoppe des Propantriols gegenüber eine Carboxylgruppe der Zitronensäure liegt, können die beiden funktionellen Gruppen miteinander reagieren. Dabei entsteht eine neue Verbindung zwischen den beiden Monomeren, wodurch ein Dimer entsteht. Außerdem entsteht dabei ein Wasermolekül, das freigesetzt wird.
Diese Reaktion zwischen den funktionellen Gruppen wird Veresterung genannt. Weil bei dieser Reaktion Wasser freigesetzt wird, nennt man sie Kondensationsreaktion.
Erstellt am 17.11.23